CAS： 64-19-7
标准： 企业标准
有无证：
天然/合成： 合成
级别： 通用级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 25kg/塑料桶 可拆分
成份： 无水乙酸
理化属性： 纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。分子式：CH3COOH 分子量：60.05 沸点（℃）：117.9 凝固点（℃）：16.6 相对密度（水为1）：1.050 20℃时蒸气压（KPa）：1.5 溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。
类别： 化工·日化
行业： 食品
领域： 增香剂
下延产品： 曲香酒
运用： 显著增强或改善食品原有香味
用法用量： 使用量为0.1～0.3g/kg